Dcs WOSD-227 Bedienungsanleitung

WALL OVENUse and Care GuideMODELS:WOS-227WOS-230WOSD-227WOSD-230WOS-127WOS-130

9OPERATING INSTRUCTIONS (Bake)During Preheating for Bake:The hidden bake, hidden convection,and broil elements will operate as willthe convection moto

10OPERATING INSTRUCTIONS (Convection Bake)CONVECTION BAKE:Convection Bake uses the fan at the back of the oven to circulate the hot air in acontinuous

11OPERATING INSTRUCTIONS (Convection Bake)Selecting Utensils for ConvectionBake:Cooking by convection does not requireany specially designed baking ut

12OPERATING INSTRUCTIONS (Convection Roast)CONVECTION ROAST:If you prefer, you can roast meats more quickly using the Convection Roast mode. Keepin mi

BROIL:Broiling is cooking by intense infrared heat supplied by the broil elements. It is anextremely tasty way to prepare fatty type foods and healthi

14OPERATING INSTRUCTIONS (Oven Lights & Timers)TO SET TIMER 1 OR TIMER 2:Note: Timer 1 and Timer 2 do not turn the oven on and off, they are simpl

15OPERATING INSTRUCTIONS (Food Probe)USING THE FOOD PROBE:You may use the food probe to cookto the internal temperature of a foodproduct, for more pre

16OPERATING INSTRUCTIONS (Timed Cooking)USING TIMED COOKINGYou can set the cooking time for the following modes: Bake, Convection Bake, orConvection R

17OPERATING INSTRUCTIONS (Child Safety & User Options)USER OPTION: CHILD SAFETY MODEThis mode will not allow heating in either oven. Only the Cloc

18CARE AND MAINTENANCEOVEN DOOR REMOVAL:In the event the oven door comes off track, or becomesmisaligned, realignment can be achieved by following thi

1A MESSAGE TO OUR CUSTOMERSThank you for selecting this DCS Professional Wall Oven.Because of this appliance’s unique features wehave developed this U

19CARE AND MAINTENANCEHarsh Cleaners which are commercial oven cleaners,such as Easy Off® or Dow® can be used on the racks, butare not recommended for

20CARE AND MAINTENANCETO CLEAN THE CONTROL PANEL:Use paper towels dampened with warm soapy water or glass cleaner sprayed onto a towel or spongeto car

21CLEANING YOUR OVENUSING THE SELF CLEAN MODE:When the oven is set to the Clean mode, theoven temperature will reach 850°F. This hightemperature will

22CLEANING YOUR OVENmomentarily display the stop time,then the delay start time,and then it will revert back to clocktime. Delay will be displayed unt

23WARRANTYLENGTH OF WARRANTYOne (1) Year Full parts and Labor Covers the entire product.Ten (10) Years Limited Porcelain oven, porcelain inner door pa

24SERVICEHOW TO OBTAIN SERVICE:For warranty service, contact your local DCS authorized service agency. Provide him/her with theModel Number, Serial Nu

SECTIONFOUR MURALManuel d'utilisation et d'entretienMODELS:WOS-227WOS-230WOSD-227WOSD-230WOS-127WOS-130

1À L'INTENTION DE NOS CLIENTSNous vous remercions d'avoir choisi ce four mural professionnel DCS.Nous avons conçu ce Manuel d'utili-sat

2TABLE DES MATIÈRESMESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONLire attentivement avant d'utiliser votre nouvel appareil ...

3MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONNous vous remercions d'avoir choisi ce four mural professionnel DCS. Nos produits sont conçus pour êtresécur

2TABLE OF CONTENTSSAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONSRead Before Using your new appliance...

4CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES Ne rangez jamais rien dans le four. Des matériaux inflammables pourraient prendre feu, des élémentse

5CARACTÉRISTIQUES DU FOURVotre nouveau four mural de style professionnel est fabriqué selon nos hautes normes de qualité et noussommes certains que vo

6MODE D'EMPLOIVous pouvez utiliser votre nouveau four mural électrique dans quatre modes de cuisson; cuisson, cuissonpar convection, rôtissage à

7MODE D'EMPLOICUISSON – En mode de cuisson normale, l'élément de cuisson est constammentallumé (lorsque la température est inférieure au ni

8MODE D'EMPLOI (Cuisson)CUISSON :Le mode de cuisson fonctionne à l'air chaud sans ventilateur. Le mouvement d'air provientd'une co

9MODE D'EMPLOI (Cuisson)Durant le préchauffage avant lacuisson :L'élément de cuisson dissimulé, l'élémentde convection dissimulé et l&a

10MODE D'EMPLOI (Cuisson par convection)CUISSON PAR CONVECTION :La cuisson par convection utilise le ventilateur à l'arrière du four pour f

11MODE D'EMPLOI (Cuisson par convection)Sélection des ustensiles pour lacuisson par convection :La cuisson par convection n'exige pasd'

12MODE D'EMPLOI (Rôtissage à convection)RÔTISSAGE À CONVECTION :Si vous préférez,vous pouvez rôtir des viandes plus rapidement à l'aide du m

13MODE D'EMPLOI (Grillage)GRIL :Le grillage est un type de cuisson qui emploie le chauffage par rayonnement infrarougeintense procuré par les él

3SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONSThank you for choosing your new DCS Professional Wall Oven. Our products are designed to be safeand reliable when p

14MODE D'EMPLOI (Lampes de four et minuteurs)POUR RÉGLER LE MINUTEUR 1 OU LE MINUTEUR 2 :Remarque : Les touches Timer 1 et Timer 2 ne servent pas

15MODE D'EMPLOI (Sonde)UTILISATION DE LA SONDE :Utilisez la sonde pour cuire les alimentsselon leur température interne afind'obtenir une cu

16MODE D'EMPLOI (Cuisson minutée)UTILISATION DE LA CUISSON MINUTÉEVous pouvez régler la durée de cuisson pour les modes suivants : cuisson, cuiss

17MODE D'EMPLOI (Sécurité pour enfant et Options de l'utilisateur)OPTION DE L'UTILISATEUR : MODE DE SÉCURITÉ POUR ENFANTCe mode empêche

18ENTRETIEN ET MAINTENANCERETRAIT DE LA PORTE DU FOUR :Si jamais la porte du four venait à se détraquer ou devenait malalignée, remettez-la en place e

19ENTRETIEN ET MAINTENANCEVous pouvez utiliser sur les grilles des nettoyants forts commerciaux prévus pour les fours, tels que EasyOffmdou Dowmd.Ces

20ENTRETIEN ET MAINTENANCEPOUR NETTOYER LE PANNEAU DE CONTRÔLE :Utilisez des serviettes en papier imbibées d'eau tiède savonneuse ou vaporisez un

21NETTOYAGE DU FOURUTILISATION DU MODE D'AUTONET-TOYAGE :Lorsque le four est en mode d'autonettoyageClean,la température du four atteint 455

22NETTOYAGE DU FOURRéglez le four à Clean tel que décrit plus haut. Appuyez sur Stop Time. Le four affiche l'heure d'arrêtactuelle (commença

23GARANTIEDURÉE DE LA GARANTIEUn (1) an, pièces et main-d'œuvre sur tout le produit.Dix (10) ans de garantie limitée sur le four en porcelaine et

4SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY Never store anything in the oven. Flammable materials can catch fire, plastic items may meltor ignite and

24GARANTIECette garantie s'applique aux appareils utilisés dans des applications résidentielles. Elle ne couvre pasles utilisations commerciales.

25SERVICEPOUR L'OBTENTION DE SERVICE :Pour le service sous garantie, contactez le centre de service DCS agréé le plus proche. Fournissez lenuméro

26NOTES

27NOTES

Part No. 17535 Rev. CLitho in USA 06/2004DCS améliore constamment ses produits et se réservele droit de modifier les spécifications ou la conceptiond

5OVEN FEATURESYour new professional-style Wall Oven meets our high standards of quality and we are certain you willenjoy many years of use.Below are s

6OPERATING INSTRUCTIONSYou can use your new all electric wall oven in four cooking modes; bake, convection bake, convectionroast, and broil. On double

7OPERATING INSTRUCTIONSBAKE – in standard Bake mode, the bake element is on continuously (whentemperature is below set level) and the broil element is

8OPERATING INSTRUCTIONS (Bake)BAKE:The Bake mode uses hot air; there is no fan. The air movement comes from naturalconvection.As the air heats,it move